Colazione salentina
Tipica colazione salentina in terrazza
Provate a sentire sulla pelle la brezza leggera del primo mattino, mentre tutto intorno regna una quiete rara, quella che solo una terrazza nascosta tra i tetti antichi di Alessano, o una corte appartata nel cuore del borgo, sa donare. Qualche tavolino sparso, incorniciato da fiori vivaci e dalle grandi pale verdi dei fichi d’india, testimoni del tempo. E voi lì, immersi nella bellezza semplice del momento, mentre assaporate una colazione salentina autentica: dolce, genuina, fatta di sapori che sanno di casa e di tradizione.
Al mattino, quando il sole inizia appena a scaldare le pietre antiche, lasciatevi accogliere dall’atmosfera intima della terrazza di Corte Manfredi. Eleganti gazebo e leggere tende che danzano al ritmo del vento creano un angolo di pace dove il tempo sembra rallentare. Che siate in compagnia, in famiglia, o in cerca di un momento tutto per voi, questo è il posto perfetto per lasciarsi coccolare dai sapori autentici del Salento. Una colazione salata, ricca di gusto e tradizione, vi aspetta prima di partire alla scoperta delle meraviglie di questa terra.
E’ possibile scegliere tra due tipologie di colazione
colazione dolce € 20
Bevanda calda/fredda a scelta
Caffè/Cappuccino/Latte/Tea/Succo di frutta
Frutta fresca di stagione
Pesca/Fico/Albicocca/Melone
pasticciotto salentino
Crema/Cioccolato/Misto
PASTICCERIA SALENTINA
tarallini dolci
Cioccolato/Pistacchio/Mandorla
Crostata/Ciambellone/Torta/Pansoffice
colazione SALATA € 20
Bevanda calda/fredda a scelta
Caffè/Cappuccino/Latte/Tea/Succo di frutta
Frutta fresca di stagione
Pesca/Fico/Albicocca/Melone
RUSTICO salentino
Rustico/Calzone/Pizzo/Focaccia Barese/Puccia
SALATO SALENTINo
tarallini salati
Classici/Finocchio/Cipolla
Burratina fresca del giorno/Formaggio fresco/Pansoffice
La nostra filosofia
“Crediamo che nessun piatto possa essere migliore dei suoi ingredienti e che i migliori ingredienti siano generalmente locali. Poiché una buona colazione non può prescindere da ottimi ingredienti, abbiamo selezionato i migliori prodotti, rigorosamente locali, realizzati solo dai migliori artigiani alimentari del posto.”
- Le colazioni non sono incluse nel prezzo della stanza. Tuttavia, è possibile aggiungerla al momento della prenotazione.
- Si consiglia di prenotare in anticipo la colazione e di indicare il tipo di prescelto (colazione dolce o colazione salata).
- Sarà anche possibile aggiungerla in loco comunicando la scelta allo staff. Tuttavia, poichè le nostre colazioni sono costituite solo da prodotti freschi da noi commissionati il giorno prima, e solo su richiesta, a laboratori locali, chi prenoterà in loco potrà farlo solo per la colazione del giorno successivo.
- In nessun modo sarà possibile ordinare o scegliere una tipologia di colazione il mattino per il mattino stesso, perché non potremmo garantirne la freschezza che intendiamo offrire ai nostri clienti.
In alternativa è possibile scegliere una Light Breakfast (10 €)
o chiama +39 0833522138
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