Perchè soggiornare ad Alessano fuori stagione? Alessano, un gioiello nascosto nel cuore del Salento, si svela come una destinazione ideale per i turisti che desiderano vivere un’esperienza autentica, soprattutto fuori stagione. Questo tranquillo borgo, con le sue strade acciottolate e […]
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Ma davvero è possibile vedere degli elefanti nel Salento? Non ci crederete ma è assolutamente vero! E’ possibile osservarli liberamente nella cosiddetta “Valle degli Elefanti”, nei pressi della Cripta di San Pantaleone del Canale del Fano, una contrada nell’agro di […]
Visita un’antica cantina locale e scopri tutti i segreti della produzione del vino. Dall’uva al vino, dalle tecniche antiche alle metodiche più moderne: un percorso inebriante fino all’immancabile assaggio finale! Potrai richiedere informazioni durante il tuo soggiorno o, per soggiorni […]
Visita un antico caseificio locale nel Salento! Vivrai tutta l’attività della masseria: dal pascolo delle pecore nei prati alla produzione di gustosi formaggi freschi, con immancabile assaggio finale. Ma se vuoi diventare un vero massaro, allora partecipa al laboratorio e […]
Il giunco è una fibra naturale tipica del Salento che, in passato, veniva intrecciata a mano dalle donne per produrre oggetti di uso comune (panari, sporte, fiscelle) che oggi sono diventati manufatti di moda, esclusivi e rarissimi. Il processo prevedeva […]
Un tour alla scoperta della più importante risorsa del Salento: l’Olio Extra Vergine di Oliva.Scopri i segreti dell’olio di alta qualità attraverso una lezione di degustazione con un sommelier professionista certificato presso un vero frantoio locale. Proseguirai la tua esperienza […]
Una giornata nel mare cristallino di Santa Maria di Leuca, a bordo di un bellisimo gozzo. Lo skipper vi guiderà alla scoperta delle grotte costiere del salento. Ritrovo e partenza dal porto turistico di Santa Maria di Leuca. Breve navigazione […]
Un vaso? Un portacandele? No, ve lo diciamo noi cos’è: è un tubulo (bubulo, in dialetto). Si tratta di un cilindro in terracotta con un foro nella parte superiore, anticamente impiegato nella costruzione delle volte delle abitazioni. I tubuli erano […]
Il silenzio e la quiete in cui è immersa fanno sì che Corte Manfredi rappresenti l’ambiente perfetto per rigenerare corpo, mente e spirito e per ritagliarsi momenti di relax durante il proprio soggiorno. Presso la corte, in camera o nelle […]
Presicce è un meraviglioso borgo del basso Salento, un mosaico di chiese e palazzi signorili che adornano il centro storico, alternandosi alle umili dimore delle case a corte ed ai frantoi ipogei. Con i suoi 23 frantoi ipogei, dislocati in […]
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