Nel cuore del Salento più autentico, la vita un tempo scorreva lenta, scandita dai ritmi delle stagioni e delle relazioni di vicinato. Le case a corte, tipiche architetture del Sud pugliese, erano il fulcro della vita quotidiana: spazi condivisi da […]
Se volessimo mutuare l’espressione di un movimento locale salentino che affermava “Salento non è Puglia” potremo dire: “la Ozza non è un capasone!“. Ozza è il nome salentino del capasone (in italiano giara), recipiente usato in passato per conservare il […]
Overtourism in Puglia: come evitarlo? L’Italia, con la sua ricca storia, cultura e paesaggi mozzafiato è una delle destinazioni turistiche più popolari al mondo. Tuttavia, l’afflusso massiccio di visitatori ha portato a fenomeni di overtourism, con gravi conseguenze per le […]
Nel mondo del viaggio, una nuova tendenza sta guadagnando terreno: le in-room cocktails station. Queste stazioni, presenti nelle camere degli hotel e nelle strutture ricettive, offrono agli ospiti la possibilità di preparare cocktail personalizzati nel comfort della propria stanza. Molti […]
Nel mondo si dorme sempre meno e spesso male. Lavoro, vita sociale e impegni frenetici hanno aumentato il livello di stress della popolazione e dormire è diventato un problema per molti. E se il riposo migliora le capacità mnemoniche, creative […]
Al riparo delle mura antiche e immersa nella bellezza senza tempo di un piccolo borgo salentino sorge Corte Manfredi, un luogo che incanta per la sua storia centenaria e il suo fascino intramontabile.Questa splendida corte, situata ad Alessano (provincia di […]
Una giornata nel mare cristallino di Santa Maria di Leuca, a bordo di un bellisimo gozzo. Lo skipper vi guiderà alla scoperta delle grotte costiere del salento. Ritrovo e partenza dal porto turistico di Santa Maria di Leuca. Breve navigazione […]
Il silenzio e la quiete in cui è immersa fanno sì che Corte Manfredi rappresenti l’ambiente perfetto per rigenerare corpo, mente e spirito e per ritagliarsi momenti di relax durante il proprio soggiorno. Presso la corte, in camera o nelle […]
L’antica produzione olearia ipogea – Il fisculo Il fisculo è una sorta di disco di fibra vegetale, un tempo utilizzato per separare l’olio dalla sansa. In sostanza è come se fosse una cesta rotonda e piatta, a forma approssimativamente di […]
Il profumo dei raccolti antichi – L’arte del giunco La sporta (o casciteddhra a secondo del dialetto) rappresenta l’oggetto simbolo della lavorazione del giunco nel basso salento. Oltre alla ceramica, infatti, la lavorazione del giunco, infatti, è sempre stato un […]
