Visita un’antica cantina locale e scopri tutti i segreti della produzione del vino. Dall’uva al vino, dalle tecniche antiche alle metodiche più moderne: un percorso inebriante fino all’immancabile assaggio finale! Potrai richiedere informazioni durante il tuo soggiorno o, per soggiorni […]
Visita un antico caseificio locale nel Salento! Vivrai tutta l’attività della masseria: dal pascolo delle pecore nei prati alla produzione di gustosi formaggi freschi, con immancabile assaggio finale. Ma se vuoi diventare un vero massaro, allora partecipa al laboratorio e […]
Il giunco è una fibra naturale tipica del Salento che, in passato, veniva intrecciata a mano dalle donne per produrre oggetti di uso comune (panari, sporte, fiscelle) che oggi sono diventati manufatti di moda, esclusivi e rarissimi. Il processo prevedeva […]
Un tour alla scoperta della più importante risorsa del Salento: l’Olio Extra Vergine di Oliva. Scopri i segreti dell’olio di alta qualità attraverso una lezione di degustazione professionale presso un frantoio locale. Proseguirai la tua esperienza con un percorso di […]
Un vaso? Un portacandele? No, ve lo diciamo noi cos’è: è un tubulo (bubulo, in dialetto). Si tratta di un cilindro in terracotta con un foro nella parte superiore, anticamente impiegato nella costruzione delle volte delle abitazioni. I tubuli erano […]
Presicce è un meraviglioso borgo del basso Salento, un mosaico di chiese e palazzi signorili che adornano il centro storico, alternandosi alle umili dimore delle case a corte ed ai frantoi ipogei. Con i suoi 23 frantoi ipogei, dislocati in […]
Il tour in fiat 500 prevede un percorso di circa due ore alla scoperta di alcuni caratteristici borghi nei pressi di Alessano. Inoltre, per la stessa durata, è possibile usufruire di alcune bellissime fiat 500 anche per piccoli spostamenti privati. […]
Specchia è un piccolo borgo inserito nel circuito dei borghi più belli d’Italia. Un posto che vale davvero la pena visitare per chi cerca un itinerario che descriva la bellezza dell’antichità salentina. Specchia è un paesino molto piccolo (meno di […]
Presicce è un meraviglioso borgo del basso Salento, un mosaico di chiese e palazzi signorili che adornano il centro storico, alternandosi alle umili dimore delle Case a Corte ed ai frantoi ipogei. Il tour consiste in un percorso suggestivo ed […]
Un tour alla scoperta del borgo di Alessano. Con partenza da Piazza Don Tonino Bello, si visiterà la Chiesa Madre, ex cattedrale, e la vicina casa-museo Don Tonino Bello, meta costante di numerosi pellegrini. Poi, attraverso via Alessio Comneno ci […]
